СКИДКА -30% НА МЕНЮ КУХНИ В БУДНИ ДО 17:00

САЛАТЫ

САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ ОВОЩЕЙ С ЦЫПЛЕНКОМ 620
Запечённые овощи с филе цыпленка,
свежими томатами, кинзой
и ореховым соусом

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С МУССОМ ИЗ ФЕТЫ 550
Хрустящие огурцы, два вида томатов,
редис и свежая зелень с миксом салатных листьев
под соусом «Винегрет» и муссом из феты

ТЁПЛЫЕ ТОМАТЫ С РОСТБИФОМ 850
Обжаренные с красным луком узбекские томаты
в сочетании с ростбифом, маслинами,
свежей зеленью и хрустящими гренками
в соусе «Винегрет» и муссом из феты

ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 680
Обжаренное куриное филе, листья романо,
томаты черри, пармезан
и хрустящие гренки

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 800
Обжаренные креветки, листья романо,
томаты черри, пармезан и хрустящие гренки

ЗАКУСКИ

ЖАРЕНЫЙ СЫР СУЛУГУНИ 460
Ломтики тянущегося сыра
в хрустящей панировке

СЫРНОЕ АССОРТИ 750
Фермерский чечил, сулугуни, дор-блю
и пармезан. Подаётся с мёдом
и грецкими орехами

МЯСНОЕ АССОРТИ 990
Утиное магре, чоризо, ростбиф из говяжьей
вырезки, домашнее сало.
Подаётся с маринованными огурцами, горчицей
и бородинским хлебом

ТАКО С ГОВЯЖЬИМИ ЩЁЧКАМИ 680
Кукурузная лепёшка с начинкой из томленых
говяжьих щёчек в перечном соусе с красным
луком, томатами и свежим чили

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ 760
Мелко нарубленная мраморная говядина,
заправленная пряным соусом.
Дополняется картофелем пай

ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ 880
Рубленое филе слабосолёного лосося
с цитрусовой цедрой, красным луком
и свежим огурцом

ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ 430
Подаётся с гренками из бородинского хлеба

МИНИ-БРУСКЕТТЫ С СЕЛЬДЬЮ 440
Хрустящие тосты из бородинского хлеба
с филе сельди и соусом из сливочного хрена и горчицы

ФИШ & ЧИПС 580
Филе трески в темпуре с картофелем фри
и соусом «Тар-тар»

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ С ПАРМЕЗАНОМ 310

ХАЧАПУРИ

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ 590
Знаменитая «лодочка» с яйцом

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ МИНИ 390

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ 570
С сырной начинкой и сырной корочкой

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ МИНИ 380

ПАСТА И РИЗОТТО

ПАППАРДЕЛЛЕ ЦЕЗАРЬ 680
Паппарделле в сливочном соусе и соусом «Цезарь»,
обжаренное куриное филе, томаты черри, салат айсберг
и пармезан

ПАСТА КАРБОНАРА 680
Спагетти с обжаренным беконом и луком

ПАСТА КАННЕЛЛОНИ С ПЕСТО 580
Домашняя паста радиатори, куриный бульон, домашний
соус песто, сливочное масло, сливки и пармезан

РИЗОТТО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 680
Классическое ризотто с обжаренными белыми грибами,
сырами маскарпоне и пармезан

ДОМАШНИЙ ХЛЕБ

ПШЕНИЧНЫЕ БУЛОЧКИ 80
БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ 80

СУПЫ

ДОМАШНЯЯ ЛАПША С КУРИНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ 460

ТОМАТНЫЙ СУП С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕСТО 560
Подаётся с двумя пшеничными булочками

ТОМ ЯМ 690
Пикантный тайский суп с морепродуктами
в авторском исполнении. Подаётся с рисом

БОРЩ 560
Борщ с говядиной. Подается со сметаной

ГОРЯЧЕЕ. МЯСО И ПТИЦА

БИФШТЕКС С ПЕРЕЧНЫМ СОУСОМ 1380
Говяжья вырезка с перечным соусом
и запечённым картофелем

СВИНЫЕ РЁБРА BBQ 1100
Томлёные свиные рёбра с соусом BBQ
с битыми огурцами

ГОВЯЖЬИ ЩЁЧКИ С КРЕМОМ ИЗ ЖАРЕНОГО КАРТОФЕЛЯ 990
Подаются с обжаренной мини-морковью кимчи

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ 600
В соусе сладкий чили

СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ 800
Филе обжаривается в хоспере,
подаётся с грибами гриль

ЦЫПЛЕНОК ТАПАКА 990
Подаётся с миксом риса c овощами, горошком
и соусом сацибели

ШАШЛЫК ИЗ ФИЛЕ КУРИНОГО БЕДРА 680
Шашлык готовится на углях.
Подаётся на «лодочке» из пшеничного теста
с маринованным луком и соусом «Цезарь»

ШАШЛЫК ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ 710
Классический шашлык на углях.
Подаётся на «лодочке» из пшеничного теста
с маринованным луком и острой сальсой

ГОРЯЧЕЕ. МОРЕ

СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ 1300
Подаётся с гарниром из картофеля с моцареллой

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ 560
Подаются с соевым соусом и сладким чили

БУРГЕРЫ И СЭНДВИЧИ

БУРГЕР С РУБЛЕНОЙ КОТЛЕТОЙ 780

ЧИКЕН БУРГЕР 680
C двумя куриными котлетами, сыром чеддер,
салатом айсберг, томатами, маринованным
огурцами и красным луком

ЧИАБАТТА C БИФШТЕКСОМ 780

ЧИАБАТТА C КРЕВЕТКАМИ В ИМБИРНОМ СОУСЕ 730

ЧИАБАТТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ 560

ГАРНИРЫ

КАРТОФЕЛЬ С МОЦАРЕЛЛОЙ 280
Картофель, запеченный в травах с моцареллой,
подаётся с неклассическим соусом «Тар-тар»

КАРТОФЕЛЬ ФРИ 280

РИС 180

ДЕСЕРТЫ

ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК 530

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН С МОРОЖЕНЫМ 530

ТИРАМИСУ 450

МОРОЖЕНОЕ

СОРБЕТ ДЖЕЛАТО 330

МОРОЖЕНОЕ ДЖЕЛАТО 330

ШАРИК МОРОЖЕНОГО 160

Вкусы на выбор, спросите официанта